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名称: 酒店业培训误区树(培训人员必读)(doc 11)
所属分类: 企业培训
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文件大小: 573 KB
更新时间: 2007-9-20 10:45:06
 酒店业培训误区树(培训人员必读)(doc 11)下载地址
   
 ::酒店业培训误区树(培训人员必读)(doc 11)电子书简介::
酒店业培训误区树(培训人员必读)(doc 11)简介开始

当我看到下面这棵树的时候,想到仍然在为“培训模式”苦苦思考的业内人士们,心中充弥着焦虑之情。中国的酒店业若想走出其尴尬地位,首先要改变“传、帮、带”这类手工作坊式的培训思路。

作为第一粒埋在中国改革开放沃土上的种子;作为率先引进国际先进经营管理的行业;作为曾不断为进入大陆的跨国企业输送优秀人才的“精英俱乐部”,酒店业越来越处于尴尬的境地,她的种子遍地播撒,在城市、旅游地扎下根来,却无法形成集团军作战的气势,酒店职业人员的路越来越窄,成为尴尬的“二流人才”,酒店的业务成果“萧规曹随”,依然停留在“经验派的操作实务”和“学院派的理论引进”阶段。中国酒店业自我生长和自我修补的系统出现了问题。企业的培训机制步入了误区。在这样一个充满疑惑的土壤上发展,如何能生长出生机勃勃的参天大树?


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