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名称: 绿茵阁的成功经营策略(doc8)
所属分类: 营销策略
下载要求: 0学币或VIP  (学币和VIP购买说明)
总计下载:
文件大小: 574 KB
更新时间: 2007-9-24 10:43:31
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 ::绿茵阁的成功经营策略(doc8)电子书简介:
 
绿茵阁的成功经营策略(doc8)简介开始
背景资料
  在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在很多人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通百姓无关的一种存在。
  但是,在广州,名为绿茵阁的连锁咖啡厅,却得到了许多人的喜爱,成为朋友相聚、同事交流、与客户洽谈的首选之地。绿茵阁还特别受到了情侣们的青睐,每年的情人节,尽管绿茵阁提高了价格,增添了很多临时座位,但还是有一对对的情侣在春寒中手执等候卡排队等待,位于体育西路的一家分店的门口甚至出现过700余人排队等位的情况,这在餐饮业异常发达、素有食在广州之称的羊城,几乎是难以想象的。即使是餐饮业经营理念先进、管理方法成熟的香港同行,看到绿茵阁天河分店500个座位座无虚席时都连称不可思议。


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